Shiraz

Skillnaden på Syrah och Shiraz?

Du bör först veta att de två druvorna genetiskt är samma. Det är dock ofta stor skillnad i hur de produceras och de kan därför variera mycket i smak. Syrah är oftast lättare än den intensiva Shiraz, som vanligtvis är kraftigare. Var odlas Syrah och Shiraz?
Druvorna odlas på många platser, men mest kända är Kalifornien, Sydafrika, Australien samt Frankrike. Utanför Frankrike används oftast Shiraz-namnet, och i Frankrike Syrah. Ursprungligen kommer druvan från sydöstra Frankrike och är en korsning mellan Dureza och Mondeuse Blanche. Den välkända Pinot-druvan är sannolikt Syrahs "farfar".

Druvans speciella kännetecken

Syrah och Shiraz producerar mörka, röda viner vars mest autentiska uttryck finns i norra Rhône, och är viner med lättigenkännliga aromer som kan vara smoky, florala, mint, peppar eller kryddiga. I svalare klimat, som i norra Rhône eller Victoria i Australien, dominerar mint, peppar och kryddsmak. I varmare lägen är det ofta mörka bär, choklad och med tiden en mer tjäraktig kropp.

Servering och mat

Shiraz och Syrah-viner är bland de mest mångsidiga att servera till mat. De passar särskilt bra till grillat, spareribs, kyckling, anka, burgare, lamm, gris och mycket mer. Ett gott råd är att kolla vår matguide under den specifika vinen – annars har Vivino också en bra matguide för många viner. Det enda du bör undvika är skaldjur som räkor eller hummer, delikata rätter och extremt sur mat.

Shiraz hos Den Sidste Flaske

Alla filter
Ryd alle
Utvald
  • Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018

    Restparti 🍷
    USA, Washington

    Shiraz/Syrah

    229 kr

    328 kr

    SPARA 30%
    vid köp av 12+, annars 328 kr stk
  • Torbreck Vintners Cuvée Juveniles 2020

    Australien, Barossa Valley

    Grenache/Garnacha, Shiraz/Syrah, Carignan/Mazuelo, Counoise, Mourvèdre/Monastrell

    322 kr

    vid köp av 12+, annars 437 kr stk
  • emblem
    emblem

    Torbreck Vintners "RunRig" 2018

    Sista chans ⚠️
    Hög alkoholprocent 🍷💥
    Presentask 🎁
    Träkasse 🪵
    Australien, Barossa Valley

    Shiraz/Syrah, Viognier

    3,011 kr

    3,630 kr

    SPARA 17%
  • emblem

    Torbreck Vintners ''The Steading'' 2019

    Hög alkoholprocent 🍷💥
    Australien, Barossa Valley

    Grenache/Garnacha, Shiraz/Syrah, Mourvèdre/Monastrell

    454 kr

    660 kr

    SPARA 31%
    vid köp av 12+, annars 526 kr stk
  • emblem

    Torbreck Vintners Runrig 2017

    Sista chans ⚠️
    Hög alkoholprocent 🍷💥
    Presentask 🎁
    Träkasse 🪵
    Australien, Barossa Valley

    Shiraz/Syrah

    2,968 kr

    3,463 kr

    SPARA 14%
  • El Regajal Selección Especial 2022

    Spanien, Madrid

    Tempranillo, Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

    246 kr

    vid köp av 12+, annars 361 kr stk
  • Rivesaltes Riveyrac 1975

    Engangsköp ⏳
    Hög alkoholprocent 🍷💥
    Frankrike, Languedoc-Roussillon

    Shiraz/Syrah, Grenache/Garnacha, Mourvèdre/Monastrell

    807 kr

    899 kr

    SPARA 10%
    vid köp av 12+, annars 868 kr stk
  • Georges et Stephane Lepuis Hermitage 2021

    Engangsköp ⏳
    Frankrike, Rhône

    Shiraz/Syrah

    495 kr

    495 kr

  • emblem
    emblem
    emblem

    The Guv'nor Tinto

    Bästsäljare 🏆
    Spanien, La Mancha

    Tempranillo, Shiraz/Syrah

    100 kr

    180 kr

    SPARA 44%
    vid köp av 12+, annars 180 kr stk
  • emblem
    emblem
    emblem

    Abadia Retuerta Syrah Pago Garduña 2016

    Presentask 🎁
    Träkasse 🪵
    Spanien, Kastilien och León

    Shiraz/Syrah

    1,170 kr

    1,295 kr

    SPARA 10%
    vid köp av 12+, annars 1,279 kr stk
  • emblem

    Ventisquero Grey Syrah 2017

    Chile, Maipo-dalen

    Shiraz/Syrah

    190 kr

    vid köp av 12+, annars 295 kr stk
  • Habla Del Silencio 2020

    Restparti 🍷
    Presentask 🎁
    Spanien, Extremadura

    Shiraz/Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

    229 kr

    312 kr

    SPARA 27%
    vid köp av 12+, annars 272 kr stk
Du känner säkert till Syrah eller Shiraz, men känner du också till skillnaden mellan de två och druvornas ursprung? Shiraz har under de senaste åren varit många personers favoritdruva och är också den 6:e mest odlade druvan i världen. Skillnaden på Syrah och Shiraz? Du bör först veta att de två druvorna genetiskt är samma. Det är dock ofta stor skillnad i hur de produceras och de kan därför variera mycket i smak. Syrah är oftast lättare än den intensiva Shiraz, som vanligtvis är kraftigare. Var odlas Syrah och Shiraz? Druvorna odlas på många platser, men mest kända är Kalifornien, Sydafrika, Australien samt Frankrike. Utanför Frankrike används oftast Shiraz-namnet, och i Frankrike Syrah. Ursprungligen kommer druvan från sydöstra Frankrike och är en korsning mellan Dureza och Mondeuse Blanche. Den välkända Pinot-druvan är sannolikt Syrahs "farfar". Druvans speciella kännetecken Syrah och Shiraz producerar mörka, röda viner vars mest autentiska uttryck finns i norra Rhône, och är viner med lättigenkännliga aromer som kan vara smoky, florala, mint, peppar eller kryddiga. I svalare klimat, som i norra Rhône eller Victoria i Australien, dominerar mint, peppar och kryddsmak. I varmare lägen är det ofta mörka bär, choklad och med tiden en mer tjäraktig kropp. Servering och mat Shiraz och Syrah-viner är bland de mest mångsidiga att servera till mat. De passar särskilt bra till grillat, spareribs, kyckling, anka, burgare, lamm, gris och mycket mer. Ett gott råd är att kolla vår matguide under den specifika vinen – annars har Vivino också en bra matguide för många viner. Det enda du bör undvika är skaldjur som räkor eller hummer, delikata rätter och extremt sur mat. Shiraz hos Den Sidste Flaske