Alla viner

Rött vin

(286)

Vitt Vin

Rosévin

Mousserande

Champagne

Portvin

Smagekasser

Syrah

Du känner säkert till Syrah eller Shiraz, men känner du också till skillnaden mellan de två och druvornas ursprung? Shiraz har de senaste åren varit många favoriter och är också den 6:e mest odlade druvan i världen.

Skillnaden på Syrah och Shiraz?

Syrah och Shiraz är genetiskt samma druva. Det är dock ofta stor skillnad på hur de produceras och kan därför variera mycket i smak. Syrah är oftast lättare än den intensiva Shiraz, som oftast är kraftigare. Var odlas Syrah och Shiraz?
Druvorna odlas på många platser, men mest kända är Kalifornien, Sydafrika, Australien samt Frankrike. Utanför Frankrike används oftast Shiraz-namnet, och i Frankrike Syrah. Ursprungligen kommer druvan från sydöstra Frankrike och är en korsning mellan Dureza och Mondeuse Blanche. Den välkända Pinot-druvan är sannolikt Syrahs "farfar".

Druvans speciella kännetecken

Syrah och Shiraz producerar mörka röda viner vars mest autentiska uttryck finns i norra Rhône. Vinerna har lätt igenkännliga aromer som kan vara smoky, florala, mint, peppar eller kryddiga. I svalare klimat, som norra Rhône eller Victoria i Australien, dominerar mint, peppar och kryddsmak. I varmare områden är det ofta mörka bär, choklad och med tiden en mer tjäraktig kropp.

Servering och mat

Shiraz och Syrah-viner är några av de mest mångsidiga att servera till mat. De passar särskilt bra till grillat, spareribs 🤤, kyckling, anka, burgare, lamm, gris och mer. Ett gott råd är att kolla vår matguide under den specifika vinen – annars har Vivino också en bra matguide för många viner. Det enda du bör undvika är skaldjur som räkor eller hummer, delikata rätter och extremt sur mat.

Syrah och Shiraz hos Den Sidste Flaske

Hos Den Sidste Flaske

Anwilka Petit Frére 2020

Restparti 🍷

Sydafrika, Sydafrika

Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malbec

125 kr

265 kr

SPARA 53%

vid köp av 12+, annars 265 kr stk
Maysmier Côtes du Rhône 2023

Engangsköp ⏳
Hög alkoholprocent 🍷💥

Frankrike, Côtes du Rhône

Grenache, Syrah

129 kr

249 kr

SPARA 48%

vid köp av 12+, annars 249 kr stk
Val d'Orbieu Mythique Caractère Marin Fitou 2022

Restparti 🍷

Frankrike, Languedoc-Roussillon

Grenache, Syrah

92 kr

215 kr

SPARA 57%

vid köp av 12+, annars 215 kr stk
Tablas Creek Vineyard Cotes de Tablas 2018

USA, Kalifornien

Syrah, Grenache, Mourvedre, Counoise

319 kr

439 kr

SPARA 27%

vid köp av 12+, annars 439 kr stk
Tablas Creek Vineyard Esprit de Tablas 2016

USA, Kalifornien

Mourvedre, Syrah, Grenache, Counoise

689 kr

749 kr

SPARA 8%

vid köp av 12+, annars 749 kr stk
Tablas Creek Vineyard Patelin de Tablas Red 2018

Få kvar ⏳

USA, Kalifornien

Grenache, Syrah, Mourvedre, Counoise

339 kr

399 kr

SPARA 15%

vid köp av 12+, annars 399 kr stk
Bodegas Mauro Cosecha 2023

Spanien, Kastilien och León

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Graciano

719 kr

899 kr

SPARA 20%

vid köp av 12+, annars 899 kr stk
Habla Del Silencio 2020

Restparti 🍷
Presentask 🎁

Spanien, Extremadura

Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

229 kr

312 kr

SPARA 27%

vid köp av 12+, annars 272 kr stk
Combe d’Argent Vieilles Vignes Pays D'oc 2021

Restparti 🍷

Frankrike, Pays d'Oc

Syrah

89 kr

189 kr

SPARA 53%

vid köp av 12+, annars 189 kr stk

Du känner säkert till Syrah eller Shiraz, men känner du också till skillnaden mellan de två och druvornas ursprung? Shiraz har de senaste åren varit många favoriter och är också den 6:e mest odlade druvan i världen. Skillnaden på Syrah och Shiraz? Syrah och Shiraz är genetiskt samma druva. Det är dock ofta stor skillnad på hur de produceras och kan därför variera mycket i smak. Syrah är oftast lättare än den intensiva Shiraz, som oftast är kraftigare. Var odlas Syrah och Shiraz? Druvorna odlas på många platser, men mest kända är Kalifornien, Sydafrika, Australien samt Frankrike. Utanför Frankrike används oftast Shiraz-namnet, och i Frankrike Syrah. Ursprungligen kommer druvan från sydöstra Frankrike och är en korsning mellan Dureza och Mondeuse Blanche. Den välkända Pinot-druvan är sannolikt Syrahs "farfar". Druvans speciella kännetecken Syrah och Shiraz producerar mörka röda viner vars mest autentiska uttryck finns i norra Rhône. Vinerna har lätt igenkännliga aromer som kan vara smoky, florala, mint, peppar eller kryddiga. I svalare klimat, som norra Rhône eller Victoria i Australien, dominerar mint, peppar och kryddsmak. I varmare områden är det ofta mörka bär, choklad och med tiden en mer tjäraktig kropp. Servering och mat Shiraz och Syrah-viner är några av de mest mångsidiga att servera till mat. De passar särskilt bra till grillat, spareribs 🤤, kyckling, anka, burgare, lamm, gris och mer. Ett gott råd är att kolla vår matguide under den specifika vinen – annars har Vivino också en bra matguide för många viner. Det enda du bör undvika är skaldjur som räkor eller hummer, delikata rätter och extremt sur mat. Syrah och Shiraz hos Den Sidste Flaske Hos Den Sidste Flaske

Tillbaka till toppen ↑