Sangiovese

Var odlas Sangiovese?

Sangiovese är en mycket populär druvsort i Italien och är den mest planterade rödvinsdruvan med nästan 70 000 hektar! I Toscana, dess "hemvist", får druvan särskild uppmärksamhet. Sangiovese är nämligen den enda druvsort som odlas i det prestigefyllda Brunello-området, även känt som Brunello di Montalcino, som ligger i Toscana. Det är Toscanas bästa viner som odlas här, och de är alla gjorda på ren Sangiovese! Vinet är också huvuddruvan bakom populära italienska Chianti-viner. Trots att vinet har italienskt ursprung odlas det idag även i andra länder och till och med kontinenter, till exempel i både Kalifornien och Australien. De bästa Sangiovese-vinerna får du dock från Toscana!

Druvans särskilda kännetecken

Sangiovese av god kvalitet uppskattas för sin höga syra, fasta tanniner och balanserade karaktär. Druvan har karaktäristiska smaknoter av saftiga, syrliga körsbär och mörka stenfrukter, som kompletteras av sekundära toner av torkade örter, läder och kryddor. Fatlagring har blivit mer populärt och tillför en rikare smak till druvorna.

Servering och mat

Ett gott rödvin gjort på Sangiovese-druvan är ett utmärkt val till middagsbordet en fredag kväll när det ska vara lite extra lyx och helgen ska njutas. Men vad ska man laga för mat, och hur får man ut det mesta av sitt vin? Svaret kommer här! För att få ut det mesta av vinet rekommenderar vi att du serverar det vid en temperatur på 18 grader. Det kräver att du
Alla filter
Ryd alle
Utvald
  • emblem

    Le Volte dell' Ornellaia 2023

    Italien, Toscana

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

    305 kr

    427 kr

    SPARA 29%
    vid köp av 12+, annars 404 kr stk
  • Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2022

    Italien, Chianti, Toscana

    Sangiovese

    377 kr

    480 kr

    SPARA 21%
    vid köp av 12+, annars 439 kr stk
  • Marchese Antinori Tignanello Chianti Classico Riserva 2022

    Italien, Chianti

    Sangiovese, Cabernet Sauvignon

    597 kr

    699 kr

    SPARA 15%
    vid köp av 12+, annars 699 kr stk
  • Cerbaiona Brunello di Montalcino 2020

    Sista chans ⚠️
    Organisk 🌿
    Italien, Brunello di Montalcino

    Sangiovese

    2 399 kr

    2 399 kr

  • Promis Ca´ Marcanda di Gaja IGT Toscana 2023

    Få kvar ⏳
    Italien, Bolgheri

    Merlot, Syrah, Sangiovese

    660 kr

    799 kr

    SPARA 17%
  • Piandaccoli Maiorem Magnum GB 2015

    Restparti 🍷
    Italien, Toscana

    Sangiovese

    313 kr

    430 kr

    SPARA 27%
    vid köp av 12+, annars 415 kr stk
  • emblem

    Coli Chianti DOCG 2024

    Italien, Chianti

    Sangiovese, Canaiolo, Blandning

    105 kr

    195 kr

    SPARA 46%
    vid köp av 12+, annars 195 kr stk
  • Coli - Chianti DOCG Riserva 2021

    Italien, Chianti, Toscana

    Sangiovese, Merlot, Sauvignon Blanc

    114 kr

    180 kr

    SPARA 37%
    vid köp av 12+, annars 180 kr stk
  • Maestro Brunello di Montalcino 2021

    Italien, Brunello di Montalcino

    Sangiovese

    249 kr

    319 kr

    SPARA 22%
    vid köp av 12+, annars 319 kr stk
  • Coli Toscana IGT Governo all'uso toscano 2024

    Italien, Toscana

    Sangiovese

    98 kr

    219 kr

    SPARA 55%
    vid köp av 12+, annars 219 kr stk
  • Piandaccoli - Maiorem 2017

    Engangsköp ⏳
    Italien, Toscana

    Sangiovese

    159 kr

    vid köp av 6+, annars 399 kr stk
Sangiovese - Italiens mest planterade rödvinsdruva med nästan 70 000 hektar. Druvan är synonym med de toskanska rödvinerna och kärnan bakom några av de största namnen inom italiensk vin. Namnet sägs komma från latin: ‘Sanguis Iovis’, vilket betyder ‘Jupiters blod‘! Var odlas Sangiovese? Sangiovese är en mycket populär druvsort i Italien och är den mest planterade rödvinsdruvan med nästan 70 000 hektar! I Toscana, dess "hemvist", får druvan särskild uppmärksamhet. Sangiovese är nämligen den enda druvsort som odlas i det prestigefyllda Brunello-området, även känt som Brunello di Montalcino, som ligger i Toscana. Det är Toscanas bästa viner som odlas här, och de är alla gjorda på ren Sangiovese! Vinet är också huvuddruvan bakom populära italienska Chianti-viner. Trots att vinet har italienskt ursprung odlas det idag även i andra länder och till och med kontinenter, till exempel i både Kalifornien och Australien. De bästa Sangiovese-vinerna får du dock från Toscana! Druvans särskilda kännetecken Sangiovese av god kvalitet uppskattas för sin höga syra, fasta tanniner och balanserade karaktär. Druvan har karaktäristiska smaknoter av saftiga, syrliga körsbär och mörka stenfrukter, som kompletteras av sekundära toner av torkade örter, läder och kryddor. Fatlagring har blivit mer populärt och tillför en rikare smak till druvorna. Servering och mat Ett gott rödvin gjort på Sangiovese-druvan är ett utmärkt val till middagsbordet en fredag kväll när det ska vara lite extra lyx och helgen ska njutas. Men vad ska man laga för mat, och hur får man ut det mesta av sitt vin? Svaret kommer här! För att få ut det mesta av vinet rekommenderar vi att du serverar det vid en temperatur på 18 grader. Det kräver att du