Italien
Frankrike
Spanien
Tyskland
Chile
USA
Pfaffl
Pfaffl skriver: vi är två syskon som tillsammans driver vår familjs vingård. Roman Josef Pfaffl är vår vinmarkchef och vinmakare. Han ser det som avgörande att ta personligt ansvar för dessa uppgifter. Romans syster, Heidi Fischer, sköter affärsadministrationen och hennes specialitet är marknadsföring.
Inga produkter hittades
Använd färre filter eller rensa alla
Terroir
Et Østrigsk vidunder Pfaffl
Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen.
Historie
Historien om Pfaffl
Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ha vinmarker. Fordelingen af vinstokke på så mange forskellige marker i forskellige områder giver stor forskel i jordbunden og mikroklimaet, som Pfaffl forstår at udnytte til deres fordel. Der findes få andre vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, som Pfaffl gør. Pfaffls vine spænder fra let og legende til kraftig og koncentreret.
Nutid
Udmærkelser og Pfaffl i dag
I dag er det de to søskende Heidemarie og Roman Josef, der står ved roret i familieforetagendet, som forældrene startede. Roman Josef er ansvarlig for vinene og bestemmer i vineriet, Heidemarie tager sig af salg og marketing, Roman tager sig af vinmarkerne og Adelheid tager sig kærligt af gæsterne. I 2016 blev Weingut Pfaffl kåret som ”European Winery of the Year” af The Wine Enthusiast.
