Italien
Frankrike
Spanien
Tyskland
Chile
USA
Nivarius
Nivarius gör det som ingen annan i regionen gör. De producerar enbart vita viner. Med ambitioner hämtade från Bourgogne och vingårdar på över 800 meters höjd är resultatet viner med djup och uttryck.
-
394 kr
526 kr
SPARA 25%vid köp av 12+, annars 493 kr stk -
807 kr
vid köp av 12+, annars 988 kr stk -
477 kr
vid köp av 12+, annars 576 kr stk -
312 kr
vid köp av 12+, annars 361 kr stk -
213 kr
295 kr
SPARA 28%vid köp av 6+, annars 246 kr stk -
190 kr
328 kr
SPARA 42%vid köp av 12+, annars 295 kr stk -
-
213 kr
295 kr
SPARA 28%vid köp av 12+, annars 246 kr stk
Riojas eneste rene hvidvinsproducent
Mød Nivarius af Palacios
Nivarius er det eneste vinhus i regionen, der udelukkende laver hvidvin. Med inspiration hentet fra Bourgogne, laver de topklasse hvidvin med friskhed, præcision og lagringspotentiale. Det her hvidvin skabt til dem der forventer mere end det sædvanlige. Markerne ligger højt – over 800 meter – og det kan smages. Syren er knivskarp, udtrykket mineralsk, og druematerialet helt unikt. De arbejder med gamle sorter som Maturana Blanca og Garnacha Blanca, som de som forgængere har genskabt med moderne teknik og tålmodighed. Nivarius bruger både egetræsfade og ståltanke, afhængigt af årgang og udtryk. Processen er nørdet til fingerspidserne, og resultatet er hvidvine og bobler med dybde, friskhed og lang levetid.