Michel Lynch
Teknikmästaren inom vin, huset Michel Lynch.
-
140 kr
vid köp av 12+, annars 246 kr stkMichel Lynch Nature Bordeaux Merlot 2019
Økologisk Bordeaux i topklasse – anerkendt med sølv ved Mundus Vini BioFanch
·
Frankrike
147 kr per fl. | Total: 882 kr -
140 kr
vid köp av 12+, annars 246 kr stkMichel Lynch Bordeaux Bio Nature Blanc 2020
Sprød og ren økologisk hvidvin med noter af pære, citrus og frisk mineralitet – perfekt til fisk og skaldyr
·
Frankrike
147 kr per fl. | Total: 882 kr -
213 kr
322 kr
SPARA 34%vid köp av 12+, annars 322 kr stkSpara 99 kr·
Frankrike
223 kr 322 kr per fl. | Total: 1,338 kr
Teknikker og nuværende ejer
Michel Lynch og hans teknikker
Michel Lynch som blev født i 1754, var en vinbonde, men ikke en normal vinbonde, han ejede og dyrkede Lynch-Bages huset, et populært og kendt hus til den dag i dag. Han levede for at forbedre sin vin, og derfor brugte han også meget tid og penge, på at prøve forskellige metoder, blandt andet var han en af de første til at afstilke druer, hvilket i dag er en meget udbredt teknik.
Varianter
Kunsten at blande
Michel lynch vinene vægter højt at producere vine der reflektere den rigdom og mangfoldighed Bordeaux terroirs besidder. Med over 57 forskellige AOCs fordelt over 120.000 hektar vinmarker, er Bordeaux den største Appellation d’Origine Contrôlée fine-wine producerende region i Frankrig, her bliver hovedsageligt produceret rødvin af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og hvidvin af Sauvignon og Semillon. Derfor er Michel Lynch vinene lavet ved at nøje blande disse forskellige varianter til de får en fantastisk smag.
Italien
Frankrike
Spanien
Tyskland
Chile
USA