Mendoza är den största vinregionen i Argentina. Den ligger på ett högt beläget platå vid foten av Anderna och står för över 70% av landets årliga vinproduktion. Här odlas den franska druvsorten Malbec i stor skala och har fantastisk koncentration och intensitet.
Den största vinregionen
Mendoza upplevde en enorm och aldrig tidigare skådad vinproduktionsökning under 1800-talet och början av 1900-talet, vilket gjorde regionen till världens femte största vinodlingsområde och det första i Latinamerika. År 1885 avslutades den långa och kostsamma handeln med vin via hästvagnar när Mendoza Järnväg byggdes. Det blev nu ännu enklare att transportera vin, vilket ledde till en stor utveckling av antalet vingårdar i Mendoza.
Det skedde också en massiv invandring från Sydeuropa under samma period, vilket ökade efterfrågan på vin. De flydde från sina egna vinområden i Spanien och Frankrike, där deras vingårdar angripits av den fruktade phylloxera-lusen. Dessa invandrare tog med sig erfarenhet och kunskap från Sydeuropa och hjälpte till att utveckla den mer traditionella argentinska vinindustrin.
Mendoza omfattade år 1830 totalt 1 000 hektar, men växte till 45 000 hektar år 1910 och överträffade Chile, som under 1800-talet hade ett större område och en mer modern vinindustri. År 1910 var cirka 80% av det argentinska vinmarksområdet planterat med franska druvor, främst Malbec.
Klima och terroir
Högt uppe på ett platå ligger Mendozas vingårdar längs Anderna. På denna höjd, mellan 800 och 1 200 meter över havet, mildras det varma och torra klimatet i regionen. Varma soliga dagar följs av nätter som kyls ner av vinden från Anderna. Denna nedkylning saktar ner mognaden och förlänger växtsäsongen, vilket är avgörande för att bevara en hög syra i v