Marsanne

Marsanne vines särskilda kännetecken

Marsanne är djup i färgen, med rika och nötaktiga antydningar av krydda och päron. Vinerna kan ha hög alkoholhalt, och med åldern utvecklas mer kropp. När Marsanne åldras får vinet en ännu mörkare färg, och smakerna kan bli mer komplexa och koncentrerade med en fet, honungslik struktur. Aromer av nötter och kvitten kan också utvecklas.
Även om den inte är lika temperamentsfull som Roussanne-druvan, är Marsanne benägen att prestera sämre på mindre idealiska platser. I för varma klimat kan druvan övermogna och producera vin som är mycket sladdrigt. På för kalla platser kan druvan inte mogna fullt ut och ger vin med en tråkig och neutral smak. För att behålla en hög syra försöker vinproducenter skörda Marsanne precis innan den når full mognad. Vissa australiska vinproducenter föredrar att låta druvan hänga längre på vinstocken för att öka vinets alkoholnivå och dess lagringspotential.

Var odlas Marsanne

Den finns oftast i den norra Rhône-regionen i Frankrike. De största producenterna som använder Marsanne i Hermitage är JL Chave och Chapoutier. Druvan odlas även i Australien, Spanien, Schweiz och Amerika. I Californien är Tablas Creek och Sine Qua Non två av de mest framgångsrika vingårdarna som använder druvan. Sine Qua Non har producerat icke-traditionella blandningar som kan inkludera Chardonnay. JC Cell
Alla filter
Ryd alle
Utvald
  • emblem
    emblem
    emblem

    Tablas Creek Vineyard Patelin de Tablas White 2020

    USA, Kalifornien

    Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette

    259 kr

    379 kr

    SPARA 32%
    vid köp av 12+, annars 379 kr stk
Marsanne är den mest populära vita druvan som odlas i den norra Rhône-vinregionen. I Hermitage, där frukten når sitt bästa uttryck, blandas den vanligtvis med Roussanne och Clairette. Marsanne tillför djup och rika texturer till vinet. Druvan uppstod sannolikt i den norra Rhône-regionen, där den är brett planterad idag. Utanför den norra Rhône-regionen finns Marsanne även i Savoie och i Languedoc, där den ofta blandas med Viognier. Marsanne vines särskilda kännetecken Marsanne är djup i färgen, med rika och nötaktiga antydningar av krydda och päron. Vinerna kan ha hög alkoholhalt, och med åldern utvecklas mer kropp. När Marsanne åldras får vinet en ännu mörkare färg, och smakerna kan bli mer komplexa och koncentrerade med en fet, honungslik struktur. Aromer av nötter och kvitten kan också utvecklas. Även om den inte är lika temperamentsfull som Roussanne-druvan, är Marsanne benägen att prestera sämre på mindre idealiska platser. I för varma klimat kan druvan övermogna och producera vin som är mycket sladdrigt. På för kalla platser kan druvan inte mogna fullt ut och ger vin med en tråkig och neutral smak. För att behålla en hög syra försöker vinproducenter skörda Marsanne precis innan den når full mognad. Vissa australiska vinproducenter föredrar att låta druvan hänga längre på vinstocken för att öka vinets alkoholnivå och dess lagringspotential. Var odlas Marsanne Den finns oftast i den norra Rhône-regionen i Frankrike. De största producenterna som använder Marsanne i Hermitage är JL Chave och Chapoutier. Druvan odlas även i Australien, Spanien, Schweiz och Amerika. I Californien är Tablas Creek och Sine Qua Non två av de mest framgångsrika vingårdarna som använder druvan. Sine Qua Non har producerat icke-traditionella blandningar som kan inkludera Chardonnay. JC Cell