Alla viner

(359)

Rött vin

(287)

Vitt Vin

(99)

Rosévin

(29)

Mousserande

(36)

Champagne

(34)

Portvin

(45)

Smagekasser

(14)

Maipodalen

Lokation och historia

Maipo är beläget i den mycket norra delen av Central Valley, som sträcker sig norrut från Rapel Valley till där landskapet börjar ge vika för hus och vägar i Santiagos södra förorter. Kustområdet skiljer området från Stilla havskusten och i öster ligger Anderna, som skiljer dalen från den argentinska regionen Mendoza. De första vinrankorna planterades på 1540-talet runt Santiago, men det var först under 1800-talet som vinproduktionen och odlingsområdena utvidgades. Rika chilenare reste till Frankrike och återvände med vinrankor till sina vinområden. Vinodlingarna Cousiño Macul, Concha y Toro och Santa Rita utvecklades under denna period och är fortfarande viktiga namn inom den chilenska vinindustrin.

Klima och terroir

Regionen delas in i tre huvudområden: Alto Maipo, Central Maipo och Maipo Bajo. Alto Maipos vinodlingar ligger längs Andernas östra sluttning, 400–760 m över havet. Denna höjd ger varma dagar och kalla nätter, vilket saktar ner mognadsprocessen. Det förlänger växtsäsongen och ger druvor med högre syra. Alto Maipos jordmån är mycket kolluvial (lösa sediment från bergen, förda ner av regn och gravitation) och väldränerad, perfekt för vinodling. Plantorna måste arbeta hårt för att få vatten, vilket ger färre men mer koncentrerade druvor. Central Maipo ligger närmare havsnivån och har ett något varmare klimat. Jorden är mer lerbaserad, vilket ger en mindre raffinerad vinstil. Cabernet Sauvignon är fortfarande den mest odlade druvan, men det finns även Carmenere, eftersom det varmare klimatet passar denna druva väl. Maipo Bajo fokuserar mer på vinframställning
Alla filter
Ryd alle
Utvald
  • emblem

    Ventisquero Grey Syrah 2017

    Chile, Maipo-dalen

    Syrah

    190 kr

    vid köp av 12+, annars 295 kr stk
Maipo Valley är en av Chiles viktigaste vinproducerande regioner. Den ligger strax söder om huvudstaden Santiago. Maipo Valley är hem för några av Chiles mest prestigefyllda viner, inklusive deras rika och fylliga Cabernet Sauvignon. Dalen beskrivs ofta som "The Bordeaux of South America". Lokation och historia Maipo är beläget i den mycket norra delen av Central Valley, som sträcker sig norrut från Rapel Valley till där landskapet börjar ge vika för hus och vägar i Santiagos södra förorter. Kustområdet skiljer området från Stilla havskusten och i öster ligger Anderna, som skiljer dalen från den argentinska regionen Mendoza. De första vinrankorna planterades på 1540-talet runt Santiago, men det var först under 1800-talet som vinproduktionen och odlingsområdena utvidgades. Rika chilenare reste till Frankrike och återvände med vinrankor till sina vinområden. Vinodlingarna Cousiño Macul, Concha y Toro och Santa Rita utvecklades under denna period och är fortfarande viktiga namn inom den chilenska vinindustrin. Klima och terroir Regionen delas in i tre huvudområden: Alto Maipo, Central Maipo och Maipo Bajo. Alto Maipos vinodlingar ligger längs Andernas östra sluttning, 400–760 m över havet. Denna höjd ger varma dagar och kalla nätter, vilket saktar ner mognadsprocessen. Det förlänger växtsäsongen och ger druvor med högre syra. Alto Maipos jordmån är mycket kolluvial (lösa sediment från bergen, förda ner av regn och gravitation) och väldränerad, perfekt för vinodling. Plantorna måste arbeta hårt för att få vatten, vilket ger färre men mer koncentrerade druvor. Central Maipo ligger närmare havsnivån och har ett något varmare klimat. Jorden är mer lerbaserad, vilket ger en mindre raffinerad vinstil. Cabernet Sauvignon är fortfarande den mest odlade druvan, men det finns även Carmenere, eftersom det varmare klimatet passar denna druva väl. Maipo Bajo fokuserar mer på vinframställning
Tillbaka till toppen ↑