Glera anses för att vara en gammal sort, där namnet Prosecco kommer från byn Prosecco nära Trieste i norra Italien, där druvan kan ha sitt ursprung. Vissa menar att den odlades redan under romartiden, möjligen som Vinum Pucinum, som hyllades av Plinius, även om detta inte är säkert. Den rankas omkring nummer trettio på listan över landets cirka 2 000 druvsorter.
Glera anses för att vara en gammal sort, där namnet Prosecco kommer från byn Prosecco nära Trieste i norra Italien, där druvan kan ha sitt ursprung. Vissa menar att den odlades redan under romartiden, möjligen som Vinum Pucinum, som hyllades av Plinius, även om detta inte är säkert. Den rankas omkring nummer trettio på listan över landets cirka 2 000 druvsorter.
Prosecco och Glera-förvirringen – kortfattat
Namnbytet Prosecco-Glera skedde 2009, när Conegliano-Valdobbiadene befordrades till full DOGC-status (den högsta nivån av italiensk vinkvalitet). I samband med denna kampanj beslutades att namnet Prosecco endast skulle reserveras för viner som omfattas av Italiens officiella Prosecco-beteckningar och inte användas för druvsorten. Europeiska unionen ratificerade detta, vilket effektivt gjorde det olagligt för vinproducenter utanför nordöstra Italien att märka sina viner som "Prosecco". Det finns påfallande likheter mellan denna historia och Tocia Friulano.
Prosecco-sorten är egentligen flera sorter snarare än en enda. Även om vissa myndigheter hävdar att det finns dussintals undervarianter och biotyper, reduceras dessa i praktiken till tre huvudformer: Prosecco Lungo, Prosecco Tondo och Prosecco Nostrano. Byt ut "Prosecco" mot "Glera" vid behov. Och just när man trodde att det inte kunde bli mer komplext, går sorten i Colli Euganei under deras lokala synonym Serprina.
Tyvärr är ursprunget för dessa sorter lika oklart och kontroversiellt som deras olika namn. Den mest uppenbara och lättaste att tro på är historien att Prosecco kommer från byn Prosecco, som ligger nära den italiensk-slovenska gränsen.
Var odlas Prosecco
Druvan odlas i Italien, men endast i den nordöstra delen av landet får Prosecco-beteck