Friuli eller mer korrekt Friuli-Venezia Giulia (FVG) är en vinregion belägen i det övre högra hörnet av Italien, mellan Österrike, Slovenien, Adriatiska havet och Venedig. Trots att regionen är relativt liten jämfört med resten av Italien rankas dess producenter bland de bästa vita vinodlarna i Italien.
Friuli eller mer korrekt Friuli-Venezia Giulia (FVG) är en vinregion belägen i det övre högra hörnet av Italien, mellan Österrike, Slovenien, Adriatiska havet och Venedig. Trots att regionen är relativt liten jämfört med resten av Italien rankas dess producenter bland de bästa vita vinodlarna i Italien.
Historie
Vinframställningens historia påverkades av Friuli och Venezia-regionernas historia, som var viktiga stopp på Medelhavets kryddväg från det bysantinska riket till handelscentret i Venedig. Under medeltiden tog resande som passerade området med sig vinrankor från Makedonien och Anatolien.
Strax före Phylloxera-epidemin odlades cirka 350 olika druvsorter i regionen. Efter epidemin blev vinframställningen en mycket dämpad verksamhet. Det var först på 1970-talet som området fick uppmärksamhet igen. Pinot Grigios internationella popularitet under 1980- och 90-talen bidrog till dynamiken i vinframställningen. Före denna tid sålde vingårdarna druvorna i bulk till andra som använde dem som blandningsprodukt.
Det var Mario Schiopetto som gjorde det populärt att buteljera och marknadsföra egna produkter, och snart följde andra vingårdsägare efter.
Klima og terrior
I regionen odlas ovanliga druvor som Sauvignon Blanc, Riesling och Pinot Bianco, vilket skiljer sig från resten av Italien. Vinet varierar mycket beroende på om det kommer från det medelhavsklimat i söder eller det alpina kontinentala klimatet i norr. Överlag är vinet friskt och fruktigt tack vare det svala klimatet.
De bergiga landskapen i norr och öster lyfter vingårdarna över lågt liggande moln som ofta förekommer mellan kusten och de höga kullarna. Vinet får därmed full sol utan att överhettas, vilket möjliggör full mognad och aromatisk djup.
Närmare Medelhavet