Italien
Frankrike
Spanien
Tyskland
Chile
USA
Vild
Vin och mat kompletterar varandra på många olika nivåer. Både smakmässigt, men också interaktionen mellan tanniner, proteiner och fett, som bygger upp varandra. I hjortkött är köttet vanligtvis magrare än till exempel nötkött, men i övrigt liknar de varandra mycket. Den klassiska "rödvin till rött kött" gäller också i hög grad för vilt, och även om man kanske inte bör välja de allra kraftigaste vinerna som till nötkött, kan man ändå våga sig på modiga och inbjudande kombinationer.
-
Ventisquero Grey (Glacier) Cabernet Sauvignon 2017
Chile,
Maipo-dalen
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
180 kr
262 kr
SPARA 31%vid köp av 12+, annars 256 kr stk -
1 170 kr
1 295 kr
SPARA 10%vid köp av 12+, annars 1 279 kr stk -
421 kr
493 kr
SPARA 15%vid köp av 12+, annars 477 kr stk -
173 kr
295 kr
SPARA 41%vid köp av 12+, annars 239 kr stk -
190 kr
vid köp av 12+, annars 295 kr stk -
140 kr
vid köp av 12+, annars 246 kr stk -
Jean-Michel Cazes Saint-Estèphe AOC 2016
Frankrike,
Saint-Estephe
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
355 kr
493 kr
SPARA 28%vid köp av 12+, annars 411 kr stk -
147 kr
246 kr
SPARA 40%vid köp av 12+, annars 229 kr stk -
7 192 kr
7 588 kr
SPARA 5% -
229 kr
328 kr
SPARA 30%vid köp av 12+, annars 328 kr stk -
477 kr
vid köp av 12+, annars 586 kr stk -
Charles Smith Chateau Smith Cabernet Sauvignon 2017
USA,
Washington
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
371 kr
493 kr
SPARA 25%vid köp av 12+, annars 427 kr stk
Vin och mat kompletterar varandra på många olika nivåer. Både smakmässigt, men också interaktionen mellan tanniner, proteiner och fett, som bygger upp varandra. I hjortkött är köttet vanligtvis magrare än till exempel nötkött, men i övrigt liknar de varandra mycket. Den klassiska "rödvin till rött kött" gäller också i hög grad för vilt, och även om man kanske inte bör välja de allra kraftigaste vinerna som till nötkött, kan man ändå våga sig på modiga och inbjudande kombinationer.