Palacios Vinos De Finca
Det hela börjar med en idé hämtad från Bourgogne: Om du verkligen känner din jord kan du göra vin som slår konkurrensen. Trus, Proelio och Nivarius är tre konsekventa svar på det – och anledningen till att Palacios de Finca har blivit en av våra starkaste spanska producenter.
-
190 kr
328 kr
SPARA 42%vid köp av 12+, annars 295 kr stk -
-
213 kr
295 kr
SPARA 28%vid köp av 12+, annars 246 kr stk -
289 kr
vid köp av 12+, annars 378 kr stk -
180 kr
328 kr
SPARA 45%vid köp av 12+, annars 279 kr stk
Tre huse. Én mission: at bringe Bourgognes præcision til spansk jord.
Mød Javier Palacios
Palacios består af tre huse: Trus (Ribera del Duero), Proelio (Rioja) og Nivarius (Rioja). Det er ikke tilfældige projekter. Det er tre vinkler på samme idé: at lave vin, der udnytter det fulde potentiale af hvad jorden har at byde på. De bringer Bourgogne til Spanien, og resultatet har gjort det til et af vores mest populære huse i hele Spanien. I kernen af Palacios de Finca handler det om at forstå, hvad der sker under overfladen – helt bogstaveligt. Markerne bliver scannet, analyseret og matchet med de helt rigtige vinstokke. Alt bliver valgt med præcision. Intet overlades til tilfældigheder. Bag det hele står Javier Palacios. Inspireret af Bourgogne, men dybt rodfæstet i Spanien. Han har samlet et hold, der ved mere om jordbund og terroir end de fleste ved om vin – med folk som Pedro Parra og Alberto Antonini i ryggen.
Italien
Frankrike
Spanien
Tyskland
Chile
USA