{"product_id":"yoga-merlot-cabernet-sauvignon-petite-sirah-2021","title":"Yoga Merlot Cabernet Sauvignon Petite Sirah 2021","description":"\u003ch1\u003eYoga 2021 – kaliforniskt rödvin med fyllighet och mjuka axlar\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon och Petite Sirah från Central Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVissa rödviner ska analyseras. Det här ska drickas. Yoga är ett fylligt kaliforniskt vin byggt på tre druvor som var och en bidrar med något eget – och som tillsammans ger precis den runda, saftiga och lätt smekande stil som gör amerikanskt rödvin så lätt att tycka om. Ställ fram den till grillmaten och se hur fort flaskan tar slut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom vinet står Mare Magnum, som hämtar druvorna från lägen i den norra delen av Kaliforniens Central Valley. Det varma, torra klimatet ger här kraftfulla druvor med mycket mogen frukt. Partierna jäser var för sig så att varje druva får bidra med sitt: Merlot ger mjukheten, Cabernet Sauvignon strukturen och Petite Sirah den mörka färgen och det kryddiga greppet. Först efter den slutliga blandningen kommer vinet på amerikansk ek – och bara i tre till fyra månader, precis lagom för vanilj och fyllighet utan att lägga sig över frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen är djupt och klart röd. Doften är fylld av svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär med en aning kryddighet och vanilj. I munnen är den fyllig och rund med plommon, choklad, nejlika och ett stänk mynta och örter, buren av medelfylliga tanniner och en mjuk syra som ger en rik och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid 16-18 °C. Den är född för hamburgare, grillat kött och revbensspjäll, men klarar sig lika bra till oxstek, lamm, kraftig pasta och mogna hårdostar. Klar att dricka nu och inte tänkt att lagras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTre druvor, tre roller:\u003c\/strong\u003e Merlot för mjukhet, Cabernet för struktur, Petite Sirah för färg och kryddighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaten i bakgrunden:\u003c\/strong\u003e bara 3-4 månader på amerikansk ek, så frukten får stå främst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillens bästa vän:\u003c\/strong\u003e fyllig och saftig nog för hamburgare, revbensspjäll och allt som mött en kolgrill.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa hem en låda fylligt kaliforniskt till grillsäsongen – beställ Yoga idag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49467198406811,"sku":"602241","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602241-bottle.png?v=1789232177","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/products\/yoga-merlot-cabernet-sauvignon-petite-sirah-2021","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}