{"product_id":"tom-benz-benz-friends-riesling-trocken-2025","title":"Tom Benz Benz + Friends Riesling trocken 2025","description":"\u003ch1\u003eMosel-Riesling i sin renaste form\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eTom Benz · Benz + Friends Riesling trocken 2025 · 100% Riesling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMosel är Tysklands kallaste betydande vinområde, och det är hela poängen. Vinstockarna står på branta skifferslutningar längs floden, där den mörka stenen suger upp dagens sol och ger tillbaka värmen på natten. Utan den hjälpen skulle druvorna inte hinna mogna så långt norrut — och just för att de mognar långsamt behåller de den höga, spänstiga syra som Mosel-Riesling är känd för.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom flaskan står Tom Benz från Minheim, en liten producent med omkring 3,5 hektar. Benz + Friends är husets breda linje, och det här vinet är gjort utan en droppe fatlagring. Ingen vanilj eller rostad toast som lägger sig över frukten — bara druvan, skiffern och syran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoften är citrus och äpple med ett blommigt lyft och ett mineraliskt, stenigt drag. I munnen är det lätt och sprött med grönt äpple och citrus, hög frisk syra och en torr, ren avslutning. 11,5% — lågt nog för ett glas till.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera väl kylt, 8-10 grader. Syran gör det till ett utmärkt matvin: mager fisk, skaldjur, ljust kött och milda, mjuka ostar. Lika bra helt för sig självt på altanen en varm eftermiddag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Riesling från Mosel\u003c\/strong\u003e – skifferslutningar och svalt klimat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngen fatlagring\u003c\/strong\u003e – ren frukt, syra och mineralitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBara 11,5%\u003c\/strong\u003e – lätt och friskt, torrt hela vägen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöp Benz + Friends Riesling och smaka Mosel när den är som enklast och mest precis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tom Benz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623047602331,"sku":"602264","price":207.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602264-bottle.png?v=1790600484","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/products\/tom-benz-benz-friends-riesling-trocken-2025","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}