{"product_id":"primitivo-salento-igt-masso-antico","title":"Primitivo Salento IGT Masso Antico","description":"\u003ch1\u003eMasso Antico Primitivo Salento – kraftfull appassimento från Puglia\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eFylligt syditalienskt rödvin med 99 poäng hos Luca Maroni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMasso Antico Primitivo Salento är en djupt koncentrerad Primitivo från Salento i soliga Puglia. Druvorna torkas lätt enligt appassimento-metoden så att socker, färg och arom koncentreras före den långsamma jäsningen – resultatet är ett fylligt, silkeslent rödvin på 14% med rund, nästan söt frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBakom vinet står Masso Antico, Schenk Italian Wineries apuliska varumärke, vinifierat i Cantine di Ora. Primitivo-druvorna kommer från gamla, buskformade alberello-stockar där havsvinden hjälper till med den delvisa torkningen. Efter jäsningen vilar vinet cirka 6 månader på franska ekfat som ger en aning vanilj och en mjuk, integrerad struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glaset djupt rubinrött med en intensiv doft av mogna mörka bär, björnbär, svarta vinbär, choklad och varma kryddor. Smaken är rik och koncentrerad med mjuka, mogna tanniner, varm fyllighet och ett långt avslut av vanilj och mörk frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vid 16-18 grader till kraftiga kötträtter – grillat nötkött, lamm, vilt och lagrade hårdostar. Öppna gärna flaskan cirka 15 minuter före servering.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e99 poäng hos Luca Maroni\u003c\/strong\u003e + Gilbert \u0026amp; Gaillard Guld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppassimento-metoden\u003c\/strong\u003e koncentrerad frukt och silkeslen fyllighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e14% och 6 mån. fransk ek\u003c\/strong\u003e värmande, rund och perfekt till vintermat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeställ Masso Antico Primitivo idag – syditaliensk kraft i varje klunk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masso Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49127805157531,"sku":"602051","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602051-bottle.png?v=1785916333","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/products\/primitivo-salento-igt-masso-antico","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}