{"product_id":"la-mitica-cava-eco-brut-nature-reserva","title":"La Mítica Cava ECO Brut Nature Reserva","description":"\u003ch1\u003eFrisk reserva‑cava med kant\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eLa Mítica – Cava ECO Brut Nature Reserva: ekologisk, torr och matvänlig\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSprudlande, torr och lite stöddig – La Mítica Cava ECO Brut Nature Reserva är den typen av bubbel som kommer på fest och hjälper till med disken efteråt. Den är ekologiskt certifierad, gjord på de klassiska cava‑druvorna Xarel·lo, Macabeo och Parellada och har fått omkring 18 månaders reservlagring på jästfällningen för att bygga djup utan att bli fluffig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoften är frisk som en sommarmorgon: vilda blommor, citrus och vita frukter med en diskret krydd‑ och briochetouch från flasklagringen. På tungan håller den sig rak och torr — citron och örter möter en fin mineralisk nerv, så den samarbetar med maten istället för att överrösta den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd den som aperitif, till skaldjur eller när du vill lyfta en vardagsmiddag till något som känns som en liten fest. Kort sagt: gastronomisk, ekologisk och bra att ha i kylen när gästerna kommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkologisk \u0026amp; veganvänlig\u003c\/strong\u003e – certifierad och hanterad med omsorg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionell metod\u003c\/strong\u003e med ca. 18 månaders sur lie för större komplexitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorr Brut Nature\u003c\/strong\u003e – frisk citrus och örter, perfekt till mat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVingården och produktionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mítica kommer från Sant Martí Sarroca i Penedès. Druvorna kommer från äldre, busktränade vinstockar (i genomsnitt ca. 40 år), skördade för hand. Vinifieringen följer ekologiska principer, använder vilda jäststammar, och cuvéen genomgår andra jäsning på flaska enligt traditionell metod samt omkring 18 månaders lagring sur lie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäsa\u003c\/strong\u003e: Friska blommor, citruszest och vita frukter med subtila balsamiska\/kryddiga toner och en aning brioche från flasklagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Torr och krispig med citron, färska örter och ett elegant mineraliskt bett; lång, torr eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLägg en flaska i kundvagnen — och gör vardagskvällen till en fest.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mítica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47859145736347,"sku":"591604","price":175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/la-mitica-cava-eco-brut-nature-reserva-la-mitica-mousserende-1217933573.png?v=1769167886","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/products\/la-mitica-cava-eco-brut-nature-reserva","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}