{"product_id":"cerbaiona-brunello-di-montalcino-2020-2020","title":"Cerbaiona Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003ch1\u003eKraftfull Brunello för festliga stunder\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eEn klassisk Sangiovese från Montalcino — seriös nog för samlaren, mysig nog för söndagssteken.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCerbaiona Brunello di Montalcino 2020 är den typen av vin som får gästerna att räta till kavajen och humörbarometern att skjuta i höjden. Djupröd rubin, doft av röda körsbär och läder — allt insvept i en traditionell stil som talar Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är inget vin att skynda igenom; det kräver sällskap av kraftigt kött som lammstek eller vilt och ett par goda historier vid bordet. Det upplevs medelfylligt med fasta, fina tanniner och en syra som håller allt fräscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för speciella tillfällen: jubileer, examen eller när du vill imponera utan att verka som en vinsnobb. Kan avnjutas nu eller sparas för extra utdelning senare.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e från Brunello-appellationen — klassiskt och igenkännbart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionell vinifiering\u003c\/strong\u003e med nativejäst och lång lagring på stora slavonska ekfat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar perfekt till \u003cstrong\u003evilt, lamm och kalvkött\u003c\/strong\u003e — middagens säkra vinnare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÅrgång 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2020 gav en koncentrerad Brunello med frisk syra och mogen frukt; vinet är typiskt uppbyggt för medellång lagring och släpptes efter flera års fatlagring i enlighet med Brunello-reglerna.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVingården och produktionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerbaiona odlar traditionellt och arbetar med handskördad Sangiovese (Brunello-klon). Jäsning sker med nativejästceller i cement och trä, och vinet lagras i stora slavonska ekfat (10–20 hl) under längre perioder — en klassisk, nästan minimalistisk metod som låter terroiren tala.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäsan\u003c\/strong\u003e: Röda körsbär, blomblad, en antydan av läder och skogsbotten med diskreta krydd- och vaniljtoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunnen\u003c\/strong\u003e: Medelfyllig med fasta men fina tanniner, livlig syra och en mineralisk bitterhet i eftersmaken; lång och inbjudande avslutning som gör den lämplig till mat med djup.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFörvaring \u0026amp; mognad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet utvecklar mer komplexitet under de kommande åren, men kan också öppnas i dag om du vill ha något som talar nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLägg i korgen — och gör nästa festmiddag till något folk pratar om.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- og_design_guide_fingerprint:f9770b75b67abd07f3a7bc4d9990f0f8 --\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47711439585435,"sku":"591549","price":2399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/cerbaiona-brunello-di-montalcino-2020-cerbaiona-rodvin-1211274434.png?v=1766132289","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/products\/cerbaiona-brunello-di-montalcino-2020-2020","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}