{"product_id":"bellene-cuvee-reserve-bourgogne-pinot-noir-2021","title":"Bellene Cuvée Reserve Bourgogne Pinot Noir 2021","description":"\u003ch1\u003eMaison Roche de Bellene Bourgogne Pinot Noir Cuvée Réserve 2021\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eElegant, handplockad bourgogne från Nicolas Potel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk introduktion till Bourgogne: silkeslen, frisk och doftande Pinot Noir som visar exakt den röda frukt och finess som gör druvan älskad världen över. Cuvée Réserve är husets ingång till de bourgognska kullarna – och ett av de ärligaste sätten att lära känna Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom vinet står Maison Roche de Bellene, grundat av den erkände vinmakaren Nicolas Potel i Beaune. Potel är känd för att arbeta med gamla vinstockar och hållbar odling, och druvorna till denna cuvée är handplockade från äldre parceller på kalk- och lerjord. Merparten mognar på använd fransk ek på fin jästfällning medan resten hålls på ståltank – ett skonsamt recept som bevarar fruktens friskhet i stället för att täcka den med ek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen är ljust, klart rubinröd. Doften bjuder på tranbär, hallon, körsbär och en fläkt av bakkryddor. I munnen lätt till mellanfyllig med livlig syra, ömtåliga röda bär, en aning granatäpple och mjuka, välintegrerade tanniner som ger en frisk och strukturerad avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid 14-16°C till ljust kött och fågel, ankconfit, grillad lax, svamprisotto eller en bricka mogna ostar. Dricks härligt nu och de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicolas Potel:\u003c\/strong\u003e erkänd bourgognsk vinmakare bakom Maison Roche de Bellene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandplockade, gamla vinstockar:\u003c\/strong\u003e hållbar odling på klassisk kalk- och lerjord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄkta Pinot-finess:\u003c\/strong\u003e röda bär, frisk syra och silkeslena tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpplev äkta Bourgogne till ett vänligt pris – beställ Roche de Bellene idag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Roche de Bellene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165578928283,"sku":"601278","price":302.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/601278-bottle.png?v=1787564770","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/products\/bellene-cuvee-reserve-bourgogne-pinot-noir-2021","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}