{"product_id":"august-kesseler-rudesheim-schlossberg-alte-reben-gl-2023","title":"August Kesseler Rüdesheim Schlossberg \"Alte Reben\" GL 2023","description":"\u003ch1\u003eRheingau – Riesling på högsta nivå\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eFrån de branta, skifferrika terrasserna i Rüdesheim Schlossberg kommer denna topputgåva av Riesling från August Kesseler – en ikonisk vingårdsplats och en av de bästa terroirerna i hela Rheingau.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"Alte Reben\" kommer från gamla, djupt rotade vinstockar, som ger en extremt låg avkastning och en intensiv, precis fruktprofil. GL (\"Grosses Lage\") indikerar vingårdens klassificering som absolut toppkvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet öppnar med en uttrycksfull doft av citrusblommor, vit persika, gröna äpplen och fina mineraltoner. I munnen är det rakt och vibrerande med en kristallklar syra, elegant fruktsötma och stor komplexitet. Den långa, salta avslutningen avslöjar vinets ursprung i den branta, steniga Schlossberg-vingården och lovar en lång mognadspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandskördade druvor från gamla vinstockar. Skonsam pressning och spontan jäsning i rostfria ståltankar och delvis i gamla träfat. Lång syrlig jästfällning för att uppnå djup och textur utan att förlora den karakteristiska Riesling-fräschören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering och matkombination\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till skaldjur, ceviche, sashimi, vit fisk, kyckling, asiatiska rätter med syra och citrus, och lätt kryddade vegetariska rätter. Servera vid 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut nu för dess intensitet och precision, men kommer att utveckla djup, petroleum och komplexitet under de kommande 10–15 åren.\u003c\/p\u003e","brand":"August Kesseler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677611704475,"sku":"591595","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/august-kesseler-rudesheim-schlossberg-alte-reben-gl-2023-august-kesseler-hvidvin-1211527464.png?v=1765970692","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/products\/august-kesseler-rudesheim-schlossberg-alte-reben-gl-2023","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}