{"title":"Tobias favoritviner","description":"\u003cp\u003eHej vänner! Jag har både samlat och smakat på många viner genom åren trots min fortfarande \"unga\" ålder. Jag har därför samlat mina personliga favoriter jag dricker just nu i denna kollektion. Här kan ni se alla mina bästa rekommendationer för vinkylskåpet hemma!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom ni snabbt kan se är jag mest för det mjuka. En mild man kräver mild smak (om man kan säga så). Jag gillar mycket det fruktiga och runda, när jag bara ska ta ett glas för mig själv. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finns naturligtvis några undantag i den kraftigare änden, det behövs också, särskilt när vi får något gott att äta! Ta en titt på mina nuvarande favoritviner och låt mig gärna veta om vi kan hjälpa till med några frågor som kan finnas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"esporao-reserva-2019","title":"Esporão Reserva 2019","description":"\u003ch1\u003ePortugisiskt underverk på flaska!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSom vanligt är detta en vin som håller! Om du ännu inte har provat ett portugisiskt rödvin är det dags nu.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHusets mission är att producera de bästa produkterna med naturens bidrag på det mest ansvarsfulla och inspirerande sättet. Det är ett hus som har största respekt för naturen, och deras dröm är att vara ett familjeägt företag som är hållbart både ekonomiskt, socialt och miljömässigt.\u003cbr\u003eDu får här ett vin med god tyngd och fyllighet. Det är mycket djupt med mörk frukt, och mer torrt och potent än tidigare årgångar. Det är ett vin som passar utmärkt till kraftiga kötträtter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHusets första vin producerades första gången 1985 – det var en Esporão Reserva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarje år gör en ny portugisisk konstnär motivet till årets etikett.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinstockarna har en genomsnittsålder på 20 år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412669546651,"sku":"565212","price":411.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/esporao-reserva-2019-esporao-rodvin-1154699828.png?v=1760895057"},{"product_id":"domaine-lafage-blanc-centeraire-2021","title":"Domaine Lafage Blanc Centeraire 2021","description":"\u003ch1\u003eLäskande och somrig vitvin från stora Lafage!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eVar ska man nästan börja? Lafage är verkligen en succé utan like. Från ett blygsamt vineri i södra Frankrike till den stora verksamhet det är idag.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLafage-familjen har varit vinbönder i generationer i mer än två århundraden. På 80-talet deltog Jean-Marc som ung pojke aktivt i arbetet i vinfälten. Men uppenbarelsen att han skulle bli vinmakare kom en dag när hans far gav honom ansvaret för en parti av några av hans finaste Maury-druvor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder Jean-Marcs utbildning till oenolog träffade han Eliane, som han fortfarande driver vingården tillsammans med. De slog sig ner i Frankrike med 36 hektar jord runt Perpignan, Canet och Maury och tog över hela familjens egendom 2001. Köpet av Mas Miraflors skedde 2006.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHärlig vitvin på en blandning av Grenache Blanc och Roussanne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKommer från stockar som är mellan 90 och 100 år gamla!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHär får man verkligen en citrusbomb.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCentenaire är perfekt med carpaccio på fisk, ceviche, ostbricka, stekt fjäderfä eller en Gratin Dauphinois.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Centenaire har fått sitt namn från de 100 år gamla vinrankorna av Grenache Blanc och Gris. Jean-Marc Lafages gårdar ligger bara några kilometer från Medelhavet på grusig lerjord. En av de största vita vinerna i Lafages portfölj, den slutliga vinet blandar dessa urgamla druvor med upp till 20 % yngre Roussanne. För att skapa ett rikt och balanserat vin skördas druvorna i två omgångar, första gången när de precis når mognad och fortfarande har hög syra och en andra gång när druvorna är fullt mogna med rik fruktsmak. Vinet lagras sedan i en kombination av ståltankar och nya franska ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412692910235,"sku":"588283","price":246.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/domaine-lafage-blanc-centeraire-2021-domaine-lafage-hvidvin-55876990796100.png?v=1760895148"},{"product_id":"champagne-auguste-lavoisier-blanc-de-blanc-1er-cru-nv","title":"Auguste Lavoisier Blanc De Blancs 1er Cru","description":"\u003ch1\u003eFrisk, ny och spännande Champagne från August Lavoisier. 1er cru Blanc De Blancs, elegant, frisk och mineralisk! Kvalitet till ett pris som till och med fransmännen undrar över!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDet här är ett av de absolut bästa champagneköpen vi gjort på senare tid. Verkligen en superkvalitet till ett extremt bra pris. Endast två pallar har landat, och det dröjer innan nästa leverans.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElegant och komplex bouquet med toner av citrus, vita blommor och mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk och stringent, med en krämig, långvarig mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt balans mellan syra, frukt och briochetoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLång eftersmak som framhäver druvans kvalitet och terroir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenna Champagne är ett uttryck för den klassiska Blanc de Blancs-stilen – frisk, mineralisk och med en raffinerad elegans. Den passar utmärkt till de flesta rätter med vit fisk eller skaldjur, och fungerar även som aperitif. Med sin komplexitet kan den avnjutas på egen hand.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmrådet - Champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne är en vinregion i nordöstra Frankrike, känd för sitt mousserande vin som endast får bära namnet \"Champagne\" enligt ursprungsbeteckningen AOC. Regionen har ett svalt klimat som ger vinerna hög syra och friskhet. Champagnen görs på den välkända druvan Chardonnay. Champagne framställs traditionellt genom en andra jäsning på flaska, vilket skapar de karakteristiska bubblorna. Området har en lång vinproduktionstradition och är synonymt med lyx och fest.\u003c\/p\u003e","brand":"Auguste Lavoisier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412767948955,"sku":"590752","price":658.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/auguste-lavoisier-blanc-de-blancs-1er-cru-auguste-lavoisier-champagne-1154699832.png?v=1760895411"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Tobias-Favoritvine_c44a4e35-466a-44ef-ba01-bd10a32bfd5f.png?v=1760912240","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/collections\/tobias-favoritviner.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}