{"title":"Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eDessa druvor fördes till Tyskland från den franska regionen Bourgogne på 1300-talet, och därifrån växte den till att bli en av de bästa druvsorterna i Tyskland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder är en extremt populär variant av röda druvor som tillhör arten Vitis vinifera. Spätburgunder är en av världens mest karismatiska druvsorter och en av de svåraste och dyraste att få på grund av den stora efterfrågan på druvan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder-viners särskilda kännetecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDessa druvsorter tenderar att utvecklas i tätt packade klasar, vilket gör dem mycket mottagliga för flera faror, inklusive röta, och därför kräver dessa druvsorter korrekt hantering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fruktiga tonerna som förknippas med Spätburgunder-viner inkluderar körsbär, hallon och tranbär. De jordiga, vegetabiliska och örtiga eller blommiga tonerna förknippade med Spätburgunder-viner inkluderar tobak, cola, karamell, fett, lakrits, svamp, vanilj och våta blad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet ska lagras i 2–18 år, beroende på den stil det är tillrett i. Vad gäller serveringstemperatur bör den idealt vara 17 grader Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVar odlas Spätburgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder-druvor odlas mest i världens kallare klimat och är främst förknippade med Bourgogne-regionen i Frankrike. Den odlas i flera regioner i Tyskland som Pfalz, Rheinhessen, Württemberg och Baden, där den täcker 29 049 hektar jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen odlas även i stor utsträckning i USA, samt i mindre grad i New Zealand, Italien, Chile, Argentina och Sydafrika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDessa typer av rätter passar till en\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder är ett vin som passar bra till nästan alla typer av mat. Detta vin passar särskilt väl till det franska och tyska köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"manz-spatburgunder-trocken-2021","title":"Manz Spätburgunder Trocken 2021","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eManz Spätburgunder Trocken 2021 är ett utmärkt tyskt rödvin som utmärker sig med sin djupa karaktär, förföriska aromer och subtila komplexitet.\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetta vin är framställt av 100% Spätburgunder-druvor, även kända som Pinot Noir, från vingårdar runt Rheinhessen-regionen i Tyskland.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eManz Spätburgunder Trocken 2021 har en djup rubinröd färg som omedelbart fångar uppmärksamheten. I doften utvecklas en komplex arom av röda körsbär och jordgubbar, fint balanserad med subtila toner av ek, vanilj och en antydan av kryddor som nejlikor. Smaken är elegant och balanserad, med saftiga frukttoner, silkeslena tanniner och en tydlig mineralton. De delikata tonerna av ek och vanilj ger djup, medan vinet har medelfyllig kropp och en uppfriskande syra, vilket gör det mångsidigt och lämpligt till en bred variation av rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsförslag\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eManz Spätburgunder Trocken 2021 passar perfekt till en saftig entrecôte eller oxfilé med rostade grönsaker, där vinets fruktiga toner och silkeslena tanniner kompletterar köttets rikedom. Det harmonierar också väl med lammkotletter med rosmarin och vitlök, där dess kryddiga undertoner balanserar lammets fetma. Fågelrätter som stekt kyckling eller ankbröst med en bär- eller apelsinglace får en extra dimension från vinets körsbärs- och jordgubbsnoter. Till vilt som hjort eller rådjur, särskilt med bärkompott eller svamp, förstärker vinet de djupa, jordiga smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eFör bästa upplevelse rekommenderas att servera v\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412747894939,"sku":"589841","price":262.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/manz-spatburgunder-trocken-2021-manz-rodvin-58981081153860.png?v=1760895338"},{"product_id":"markgraf-von-baden-meilen-stein-rotwein-cuvee-trocken","title":"Markgraf von Baden Meilen Stein Cuvée Trocken 2017","description":"\u003ch1\u003eTysk Pinot Noir med mörk, elegant frukt\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEtt rött vin från Baden, där lätt kropp möter fin struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSolmogna röda bär, saftiga tanniner och en klassisk balans - ett vin med charm och karaktär.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkgraf von Baden Meilen Stein Rotwein Cuvée Trocken är en klassisk tysk Pinot Noir från den berömda Baden-regionen, där Pinot Noir-traditionen frodas i det milda klimatet och på de kalkrika sluttningarna. Här arbetar vingården Markgraf von Baden med respekt för terroir och kvalitet, vilket resulterar i ett vin med en tydlig regional identitet och välbalanserad struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet framstår med en inbjudande rubinröd färg, vilket lovar en drickupplevelse med både frukt och finess. Meilen Stein kombinerar klassisk tysk vinframställning med en stil som är både tillgänglig och komplex nog att omfamna både vardagsbruk och mysiga middagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Pinot Noir är idealisk för en mängd olika rätter, där dess frukt och struktur kan spela upp matens smak. Det passar särskilt väl till grillat nötkött, kalvkött och fågel, där vinets saftighet ger balans till köttets textur och smak. Det passar även bra till vilt som vilt eller hjort, där de röda frukterna och lätta kryddtonerna framhäver rätternas komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid ca 16–18°C för att optimalt framhäva aromer och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHär är anledningen till att du borde smaka det:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTysk Spätburgunder med ren frukt och elegant balans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMjuk, saftig struktur med välintegrerade tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMångsidigt matvin som matchar både kött och vilt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMarkgraf von Baden Meilen Stein Rotwein Cuvée Trocken är ett vin som lyckas kombinera klassisk bärfrukt med en elegant och lättillgänglig stil. Det levererar en behaglig rödvinsupplevelse full av karaktär – perfekt för dig som vill utforska tysk Spätburgunder i ett vin som är både runt och gastronomiskt användbart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLägg till det i din varukorg nu – innan det blir flaskan du ångrar att du inte fick.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Markgraf von Baden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002021490843,"sku":"591679","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/markgraf-von-baden-meilen-stein-rotwein-cuvee-trocken-den-sidste-flaske-1221476328.png?v=1772101313"},{"product_id":"markgraf-von-baden-buchberg-bermatingen-spatburgunder-ow-1l","title":"Markgraf von Baden Buchberg Bermatingen Spätburgunder 1L 2024","description":"\u003ch1\u003eStor njutning med klassisk Spätburgunder\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e1L fylligt rött vin med mogen frukt och silkeslena tanniner\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDoft av saftiga körsbär och röda bär med en mjuk, rund munkänsla - perfekt för vardagskvällar eller lättare rätter.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkgraf von Baden - Buchberg Bermatingen Spätburgunder 1L kommer från den berömda vinregionen Baden, där druvorna mognar under optimala förhållanden och utvecklar en fyllig frukt och eleganta tanniner. Denna 1-litersflaska är perfekt för dig som vill njuta av mer av den goda Spätburgundern utan att öppna flera flaskor. Vinet kombinerar tyskt hantverk med lättillgänglig charm, vilket gör det både runt, mjukt och lätt att njuta av.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatkombination och användning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Spätburgunder på 1L är idealisk till lätta kötträtter, fågel, pastarätter med grädde eller milda ostar. Den fungerar också perfekt som ett vardagsvin där du vill ha flera glas utan att öppna en ny flaska. Den stora flaskan gör den till ett självklart val för mysiga kvällar med familj eller vänner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHär är varför du borde smaka den:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFyllig frukt med mognad och karaktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMjuka, silkeslena tanniner och en rund munkänsla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant, lättillgänglig och praktisk i 1L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMarkgraf von Baden – Buchberg Bermatingen Spätburgunder 1L levererar tysk kvalitet och charm i ett stort format. Den kombinerar fyllighet, mjuk struktur och saftig frukt på ett sätt som gör den svår att lägga ifrån sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLägg till den i din varukorg nu – och njut av 1 liter Spätburgunder med fyllighet och finess.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Markgraf von Baden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002023817371,"sku":"591734","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/markgraf-von-baden-buchberg-bermatingen-spatburgunder-ow-1l-den-sidste-flaske-1221476313.png?v=1771410045"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/spatburgunder_340fc819-4c2e-4c5f-bb95-d6cbc06308bf.jpg?v=1760912241","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/collections\/skvatt-vinrod.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}