{"title":"Rom","description":"\u003cp\u003eRom är destillerad sprit framställd av sockerrörsprodukter, vanligtvis producerad som en biprodukt från sockerframställning. Det inkluderar både de lätta romsorter som kännetecknar Cuba och Puerto Rico samt de tyngre och fylligare rom från Jamaica. Rom kallas även för \"piraternas favoritdryck\". \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finns \"white-label\" som är blekare i färgen och mildare i smaken. En guldmärkt (gold-label) rom har en mer bärnstensfärgad ton och en mer uttalad och sötare smak, vilket beror på längre lagring och tillsats av karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVad är Rom?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRom är destillerad sprit framställd av sockerrörsprodukter, vanligtvis producerad som en biprodukt från sockerframställning. Det inkluderar både de lätta romsorter som kännetecknar Cuba och Puerto Rico samt de tyngre och fylligare rom från Jamaica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHistorien om Rom\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRom härstammar från Västindien och nämns första gången i anteckningar från Barbados omkring 1650. De kallades \"kill-devil\" eller \"rumbullion\" och 1667 kallades de helt enkelt rom. Rom är den största spriten som destillerades i USA:s tidiga historia och blandades ibland med melass och kallades blackstrap, eller blandades med cider för att producera en dryck kallad Stenmur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFramställning och produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe flesta rom är framställda av melass, rester som blir kvar efter att sockret kristalliserats från sockerrörsjuice. Vissa länder importerar melass för romproduktion. På platser där sockerindustrin är underutvecklad framställs rom ofta av sockerrörsjuice. En lågkvalitativ produkt kallad Tafia är gjord av oren melass eller andra sockerrörsrester, men den betraktas inte som äkta rom och exporteras sällan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet socker som behövs för jäsning finns redan i råmaterialet, och rom\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/DSC_5225-1-copy_ee6d584d-6e45-47d8-8bd2-c0eaa4e897ef.jpg?v=1760912237","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/collections\/rom.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}