{"title":"Negroamaro","description":"\u003cspan\u003eNegroamaro\u003c\/span\u003e är en gammal druvsort som har varit vanlig i södra Italien i minst 1500 år. Namnet betyder \"svart och bitter\". Den är särskilt känd från \u003cspan\u003eSalento\u003c\/span\u003e, där den ger kraftiga, rustika röda viner. Sorten är inhemsk i Syditalien och genetisk analys har visat att den är släkt med \u003cspan\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e.\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro vines särskilda kännetecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eDet är generellt mycket mörka viner med både en \u003cem\u003efloral\u003c\/em\u003e och animalisk doft samt en kraftig, mogen bärfrukt. Det är intensiva fruktiga viner med låg syra men rik på \u003cem\u003etanniner\u003c\/em\u003e. Den nästan svarta färgen och det bittra avslutet är druvans signatur.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan\u003eNegroamaro används ofta i blend med \u003cspan\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eMalvasia\u003c\/span\u003e Nera och \u003cspan\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e, där den kompletterar den söta fruktiga smaken som exempelvis kännetecknar de syditalienska \u003cspan\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e-vinerna. Negroamaro tillför också mer \u003cem\u003estruktur\u003c\/em\u003e, kryddor och \u003cem\u003etanniner\u003c\/em\u003e till vinerna, vilket skapar fantastiska viner som uppskattas av många vinälskare.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan\u003eDen tål varmt och torrt klimat. Den ger goda skördar och fin kvalitet om dess naturliga produktivitet hålls i schack. Den har tjocka skal och är resistent mot många svampsjukdomar.\u003c\/span\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVar odlas Negroamaro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eDen syditalienska druvsorten är mest utbredd i \u003cspan\u003eApulien\u003c\/span\u003e och i närheten av \u003cspan\u003ePuglia\u003c\/span\u003e och \u003cspan\u003eSalento\u003c\/span\u003e. Negroamaro odlas numera även i Kalifornien – dessa områden är också kända för \u003cspan\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e och \u003cspan\u003eZinfandel\u003c\/span\u003e, vilket Negroamaro ofta kombineras med, eftersom de varma och torra\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"boccantino-negroamaro-salento-2022","title":"Boccantino Negroamaro Salento 2024","description":"\u003ch1\u003eIntensivt, italienskt och oemotståndligt!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eNegroamaro som det ska smaka – mörkt, fylligt och fullt av karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEtt biodynamiskt rödvin med toner av björnbär, örter och en touch av rök. Italienskt vin med djup och temperament.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrån soliga Salento i södra Italien kommer detta kraftfulla rödvin, skapat på den lokala Negroamaro-druvan. Familjen Boccantino har gjort vin med fokus på kvalitet och hållbarhet i generationer – och det känns i varje klunk. Vinet odlas och produceras enligt biodynamiska principer och har mycket av det vi älskar med södra Italien: värme, generösitet och saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI doften möts du av mörka frukter som björnbär och svarta körsbär, följt av varma kryddor och medelhavsörter. I gommen är det fylligt och mjukt med mogna plommon, diskret beska och en lätt rökig avslutning. Ett vin med både styrka och finess, som har lagrats något för att lyfta komplexiteten med toner av vanilj och tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt till grillade rätter, pastarätter med kött, starka ostar – eller när du bara vill ha ett glas vin med en wow-effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHär är anledningen till att du borde smaka det:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍷 Biodynamiskt och fullt av karaktär – gjort med respekt för naturen och fullt av smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 Kryddig och komplex – örter, vanilj, mörka bär och en touch av rök\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 Äkta södra Italien i glaset – fylligt och elegant med djup och värme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtt vin med italiensk touch och charm – redo att ta din nästa middag till nya höjder.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boccantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412700872859,"sku":"591924","price":178.3,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/boccantino-negroamaro-salento-2024-boccantino-rodvin-1153025204.png?v=1779357329"},{"product_id":"menzatia-primitivo-negroamaro-salento","title":"Menzatia Primitivo Negroamaro Salento 2025 rossa","description":"\u003ch1\u003eUpptäck den förtrollande smaken av Menzatia Primitivo Negroamaro Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFrån vackra Salento i södra Italien har vi här två druvsorter kombinerade till en vinupplevelse utöver det vanliga\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMenzatia Primitivo Negroamaro Salento är ett anmärkningsvärt rödvin som utstrålar äkthet och kvalitet. Med en rik historia och enastående produktionsmetoder skiljer sig detta vin ut i sin kategori. Detta vin är en spännande blandning av Primitivo och Negroamaro-druvor och erbjuder en unik smakupplevelse som skiljer sig från andra viner i sin klass.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntens smakprofil: Mezzatia Primitivo Negroamaro Salento är berikat med djupa och komplexa smaknoter. Detta vin framhäver fruktiga nyanser av solmogna bär, som balanseras elegant av kryddiga undertoner och en lätt touch av lakrits. Den intensiva smaken upplevs i harmoni med mjuka tanniner, vilket resulterar i en välbalanserad och behaglig vinupplevelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell produktionsmetod: Vinet är framställt på traditionellt vis med noggrant utvalda druvor som plockas för hand och genomgår en strikt urvalsprocess. Vinet lagras i träfat i flera månader, vilket bidrar till dess karaktäristiska smak och arom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalentos unika terroir: Vinodlingarna i Salento, belägna i Apulien, Italien, har idealiska växtförhållanden för Primitivo och Negroamaro-druvorna. Det soliga medelhavsklimatet och den mineralrika jorden tillför vinet en karaktäristisk fruktighet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Menzatia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007362871451,"sku":"591813","price":175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/menzatia-primitivo-negroamaro-salento-2025-rossa-menzatia-rodvin-1221853432.png?v=1772201886"},{"product_id":"la-cacciatora-appassimento-rosso-passito-2022","title":"La Cacciatora Appassimento Rosso Passito 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:cae75724-6c86-45b7-947e-fd58f5ca9f27-2\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"5d206afb-0456-4bb9-aef1-b4da6e0d62b2\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1879\" data-end=\"2077\"\u003eIntensivt, fylligt och oemotståndligt rödvin\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1879\" data-end=\"2077\"\u003eUpplev kraft och koncentrerad frukt från Italiens solrika vinmarker\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1879\" data-end=\"2077\"\u003eEtt elegant Appassimento-rödvin med mjuka tanniner och en rik, aromatisk karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2454\"\u003eFrån hjärtat av Puglia i Italien kommer La Cacciatora Appassimento Rosso Passito – ett vin framställt med den klassiska appassimento-metoden, där druvorna torkas lätt för att koncentrera smak och arom. Denna metod ger ett fylligt och runt vin där mogen frukt, kryddor och subtila toner av russin och plommon möts i harmonisk balans med silkesmjuka tanniner och medelhög syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2456\" data-end=\"2706\"\u003eVinet är skapat för dem som vill ha ett rödvin med karaktär och djup, men som samtidigt är lätt att njuta av från första glaset. Det passar perfekt både till vardagsmiddagar med vänner och till festliga tillfällen där smak och elegans står i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2732\"\u003e\u003cstrong\u003eDärför ska du prova det:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2943\"\u003eFylligt och koncentrerat – smakrik upplevelse från torkade druvor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2943\"\u003eMjukt och harmoniskt – silkesmjuka tanniner och välbalanserad syra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2943\"\u003eMatvänlig kraft – lyfter vilt, nötkött och lagrade ostar till nya höjder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2945\" data-end=\"3304\"\u003eMed La Cacciatora Appassimento Rosso Passito får du en klassisk italiensk Appassimento där tradition, intensiv frukt och elegant struktur möts i ett och samma glas. Smakens rikedom och djup gör det till ett vin man gärna återvänder till, om och om igen – både som aperitif, till trevliga middagar eller vid speciella tillfällen när man vill imponera med smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3306\" data-end=\"3393\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBeställ La Cacciatora Appassimento Rosso Passito idag och upplev Italien i varje klunk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Cacciatora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48054015951003,"sku":"591844","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/la-cacciatora-appassimento-rosso-passito-2022-den-sidste-flaske-1224924398.png?v=1772623464"},{"product_id":"doppio-passo-vinlada","title":"Doppio Passo vinlåda","description":"\u003ch1\u003eUpplev essensen av Doppio Passo med denna noggrant sammansatta provningslåda, som bjuder in dig till en resa genom Italiens mångfacetterade vintraditioner.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"361\"\u003eHär får du ett urval av viner som var och en representerar sin egen stil, terroir och karaktär – samlade i en harmonisk upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"687\"\u003eProvningslådan erbjuder en spännande variation från friska och aromatiska vita viner till mjuka roséviner och fylliga, intensiva röda viner. Varje vin är skapat med fokus på balans, frukt och drickglädje, vilket gör lådan idealisk både för nyfikna vinälskare och för dem som vill upptäcka nya favoriter från samma producent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"840\"\u003ePerfekt för mysiga middagar, provningar med vänner eller som en uppskattad present till vinentusiasten som värdesätter kvalitet och variation i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"929\"\u003eEn provningslåda som låter dig smaka dig genom Doppio Passos universum – glas för glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Flaske SE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48346122944667,"sku":null,"price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/DoppioPassosmagekasse.png?v=1776325053"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Negroamaro_0f8b4ecb-da10-436f-9f0d-8b560d9f3010.png?v=1760912244","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/collections\/negroamaro.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}