{"title":"Champagne Barons de Rothschild","description":"\u003cp\u003eRothschild är ett mycket stort namn, ett namn som inte behöver någon introduktion, men de förtjänar den definitivt. Rothschild-familjen började som en bankfamilj, de ägde banker i alla stora städer i Europa och var världens rikaste familj under en tid. Idag är familjen spridd över hela världen och gör många olika saker, men en sak de har gjort länge och alltid gjort bra är vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRothschilds vinhistoria började redan på 1800-talet, då flera i familjen köpte sin egen vingård och flera av dessa vingårdar är idag några av världens bästa och största, bland annat Mouton och Lafite. År 2005 slog tre av familjens grenar sig samman för att skapa världens bästa Champagne, för detta behövde de druvor av högsta kvalitet och gärna minst 5 hektar. År 2009 hade de hittat druvor till sin produktion och de bästa att marknadsföra sin kommande Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMarker och druvor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRothschild-familjen ville inte ha något annat än högsta kvalitet och det är också därför deras Domaine Barons de Rothschild Blanc de Blancs består uteslutande av Grand Cru Chardonnay, vilket är högsta kvalitet och druvorna har därför det högsta priset, 100 % plus ett tillägg. De använder också Pinot Noir till sin blandade Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRothschilds signaturstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRothschild har alltid förknippats med lyx och kvalitet, och dessa värden är mycket viktiga i deras Champagnehus också, därför använder de till all N.V. (non-vintage) 40 % reservvin för att hålla en konsekvent hög kvalitet. De använder också alltid en låg sockerhalt, omkring 6–8 gram per liter, för att ge den renaste upplevelsen av det lokala terroiret. Slutligen lagras alla deras Champagner minst 4 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlanc de Blancs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaron de Rothschilds Blanc de Blancs är något helt speciellt, det är deras guldkorn, det är vinet som de har stora ambitioner för, de har en plan att denna Champagne ska vara den bästa\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saga-pauillac-pauillac-ac-2020","title":"Barons de Rothschild (Lafite) Saga Pauillac, Pauillac AC 2010","description":"\u003ch1\u003eDet berömda Barons de Rothschild-huset med en Pauillac från 2010\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSaga Pauillac är gjord på Domaines Barons de Rothschilds (Lafite) egna vingårdar. Druvsammansättningen består av 60% Cabernet Sauvignon samt 40% Merlot.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundat 2005 har Barons de Rothschild-huset etablerat ett starkt partnerskap med producenter av sällsynta, eleganta terroirer och utsökta druvor. ”Att uppnå bedrifter genom stora prestationer” har varit Rothschild-familjens ambitioner i över 250 år. Genom att stärka sin erfarenhet inom vin samarbetar familjen med flera producenter från Champagne för att skapa de bästa flaskorna man kan drömma om genom know-how, tradition och innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2010 är ett årgång som prövats hårt. Svåra förhållanden vid blomningen av vissa sorter (Cabernet och sen Merlot) ledde ofta till blomabort och blandade bärstorlekar, tillsammans med en historisk torka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta möjliggjorde produktion av viner av hög samlad kvalitet: ovanligt rika tanniner, högt alkoholinnehåll balanserat med stark syra, vilket säkerställer vinernas livlighet och livslängd. Vinerna från vänstra stranden, stjärnorna i årgång 2010, kombinerar kraft, struktur och en attraktiv friskhet i gommen. 2009\/2010 är en historisk duo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen på vinet är djup och rubinröd med fina, kraftiga gardiner. I doften är den\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eklassiskt elegant, som kombinerar kryddiga aromer (vanilj, lakrits) med subtila träiga toner (mokka). Efter luftning öppnar doften sig och utvecklar mentol och torkade blomsteraromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken erbjuder ett kraftfullt, välstrukturerat vin med täta, silkeslena tanniner och en lång, frisk finish med inslag av mentol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJag rekommenderar att servera det vid 16-18 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Barons de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412650442907,"sku":"545207","price":477.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/barons-de-rothschild-lafite-saga-pauillac-pauillac-ac-2010-barons-de-rothschild-rodvin-1154699813.png?v=1760894999"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Champagne-Barons-de-Rothschild_ed5cdab7-40fc-474b-822f-f6fff22e689d.png?v=1760912251","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/collections\/champagne-barons-de-rothschild.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}