{"title":"Cava","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCava kommer främst från Catalonien i nordöstra Spanien, där största delen kommer från området Penedès nära Barcelona - det är uppkallat efter stenlagren där den lagras.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCava producerades först 1872 av Josep Raventós, som tog med sig méthode champenoise från Frankrike, där vinodlingar drabbats av en pest av phylloxera-löss. Detta gjorde att vinproducenterna i Catalonien var väl positionerade att fylla luckorna i utbudet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHistorien om Cava, den spanska Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCava kommer främst från Catalonien i nordöstra Spanien, där största delen kommer från området Penedès nära Barcelona - och är uppkallad efter stenlagren där den lagras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCava producerades först 1872 av Josep Raventós, som tog med sig méthode champenoise från Frankrike, där vinodlingar drabbats av en pest av phylloxera-löss. Detta gjorde att vinproducenterna i Catalonien var väl positionerade att fylla luckorna i utbudet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finns tre ursprungliga druvsorter som vanligtvis används i cava:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMacabeu, med en lätt citronsmak och mjuk blomsterarom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXarel·lo, med fruktiga toner, starkare, rikare aromer och större lagringspotential.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParellada, med söt smak och skarp syra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMacabeu utgör vanligtvis majoriteten av druvorna i cava-blandningar, men flaskor av hög kvalitet är ofta övervägande Xarel·lo. Chardonnay och pinot noir, druvsorter från Champagne-regionen, kan också användas, även om användningen av icke-inhemska druvsorter är något kontroversiell och mycket mer begränsad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn av nyckelskillnaderna mellan cava och Prosecco samt andra mousserande viner är metoden för karbonisering. Medan Prosecco kan framställas genom att tillsätta koldioxid under tryck,\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jaume-serra-bouq-cava-rdo","title":"Jaume Serra Bouquet Cava Rosé NV","description":"\u003ch1 data-start=\"24\" data-end=\"234\"\u003eDenna Cava är skapad för att imponera – både i design, doft och smak – och levererar en upplevelse som gör varje tillfälle lite mer festligt\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"24\" data-end=\"234\"\u003e\n\u003cbr data-start=\"165\" data-end=\"168\"\u003eElegant rosé Cava från Spanien med frisk frukt och festlig finess.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"505\"\u003eVinet presenterar sig med en vacker, ljus rosa färg och fina, livliga bubblor. I doften möts du av intensiva aromer av röda bär som hallon, jordgubbar och granatäpple, elegant avrundat av florala toner och ett lätt inslag av toast från den traditionella flaskjäsningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"764\"\u003eSmaken är frisk, fruktig och harmonisk med tydliga toner av röda bär, bakade jordgubbar och en lätt sötfruktig karaktär som balanseras av en frisk syra. Resultatet är en elegant och lättdrucken rosé Cava som tilltalar många och bjuder in till ännu ett glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1036\"\u003eVinet produceras av García Carrión på Bodegas Jaume Serra i Katalonien, där tradition och modern vinkonst möts med utsikt över Medelhavet. Den är gjord på klassiska druvor som Trepat och Pinot Noir enligt traditionell metod, vilket ger finess, friskhet och fina bubblor.\u003c\/p\u003e","brand":"Jaume Serra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412669186203,"sku":"592020","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/jaume-serra-bouquet-cava-rose-nv-jaume-serra-cava-1232280615.png?v=1776089843"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Cava_4a94c776-2d09-4383-8a27-f7704caf8b31.png?v=1760912239","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/collections\/cava.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}