{"title":"Ventisquero","description":"\u003cp\u003eVentisquero (som betyder glaciär på spanska) grundades 2000 i Maipo Valley. Vingården har sedan dess investerat i vinodlingar i några av Chiles bästa vinområden: Maipo, Lolol, Casablanca, Colchagua och Leyda. Vinhuset arbetar efter hållbara och ekologiska principer och är certifierat \u003cem\u003eCertified Sustainable Wine of Chile\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVem är Ventisquero?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVentisqueros toppserie, GREY, produceras av chefsvinmakaren Felipe Tosso och består uteslutande av single vineyard-viner. Filosofin bakom dessa viner är att de var och en ska visa det \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e som vingården representerar, och stilen är \"koncentration med friskhet\". Vinerna kommer från parcelar i Chiles bästa vinområden: Maipo Alto, Casablanca och Apalta. Felipe Tosso är personligen involverad i alla steg i produktionen av dessa framstående viner: arbetet i vinodlingarna, urval av druvor vid skörd, jäsningsprocesser samt fatlagring och buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrey-serien, priser och medaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuccén har inte låtit vänta på sig och GREY-serien har på kort tid fått fina omdömen hos bland andra Chiles ledande vinguiden Descorchados, Stephen Tanzer, Decanter samt Wine \u0026amp; Spirits Magazine. Ventisqueros toppviner serveras dessutom på några av världens bästa restauranger som El Celler de Can Roca och NOMA.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grey-glacier-cabernet-sauvignon-2017","title":"Ventisquero Grey (Glacier) Cabernet Sauvignon 2017","description":"\u003ch1\u003eChilensk Cabernet Sauvignon från 2017. Hela 3,9 stjärnor på Vivino av nästan 1 000 omdömen!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDu får verkligen bra kvalitet för pengarna här!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi har återigen \u003cstrong\u003ebra chilensk vin\u003c\/strong\u003e på bordet. Denna gång ett rödvin gjort på 93 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot och 3 % Cabernet Franc – det är alltså en blend som domineras av förstnämnda druva. Detta är \u003cstrong\u003een något ovanlig Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e – läs vidare för att höra mer om varför!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten, Vina Ventisquero, som är baserad i Chile, drivs av några \u003cstrong\u003eunga entreprenörer som sedan 00-talet producerat kvalitetsvin\u003c\/strong\u003e. Denna flaska är inget undantag. Den är producerad som en \u003cstrong\u003esingle-block vin\u003c\/strong\u003e i Maipo-dalen. Det innebär att alla vinstockar och druvor i detta vin har exponerats för exakt samma klimat- och jordförhållanden. Vinet har dessutom \u003cstrong\u003elagrats 18 månader på franska ekfat\u003c\/strong\u003e, vilket definitivt inte försämrar vinet – tvärtom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en \u003cstrong\u003eicke-traditionell stil i Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, då den klassiska robustheten som finns i de flesta av denna sort inte är helt närvarande här. Istället kan du urskilja \u003cstrong\u003esubtila toner av choklad, tobak, vanilj, plommon, björnbär, svarta vinbär och peppar\u003c\/strong\u003e i detta vin, som ger det \u003cstrong\u003een lång och mjuk finish med undertoner av ek\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJag rekommenderar att servera detta vin vid en temperatur på cirka 16–18\u003c\/p\u003e°C. Dekantera gärna en timme före servering – då uppnår du den bästa och mest optimala smaken.\n\u003ch2\u003eMatguide:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHemlagad burgare och blåmögelost. Det är vad jag denna gång rekommenderar att servera tillsammans med denna Cabernet. Det är en perfekt kombination. Bjud därför familj eller vänner på en god hem\u003c\/p\u003e","brand":"Ventisquero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412613218459,"sku":"323022","price":256.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/ventisquero-grey-glacier-cabernet-sauvignon-2017-ventisquero-rodvin-55877563220292.png?v=1760894831"},{"product_id":"ventisquero-grey-syrah-2017","title":"Ventisquero Grey Syrah 2017","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eHögkvalitetsvin från ett nytänkande entreprenörshus, gjort på lyxig chilensk Syrah-druva\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEn god högkvalitetsvin från ett relativt nytt entreprenörshus. Det är ett vin med mycket frukt, krydda och fina aromer.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hela filosofin bakom dessa viner är att de var och en ska visa den \"jord\" som vingården representerar. Vinhuset arbetar enligt hållbara och ekologiska principer och är certifierat “\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertified Sustainable Wine of Chile\u003c\/em\u003e”.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVina Ventisquero grundades av en grupp entreprenörer i Maipo Valley, Chile år 2000. \u003cstrong\u003eVingården har sedan dess investerat i vinodlingar i de bästa vinområdena i Chile. De producerar kvalitetsvin, och trots att de är nya i branschen lyckas de verkligen göra viner på mycket hög nivå.\u003c\/strong\u003e De strävar efter att ständigt skapa och förbättra sina kvalitetsviner. \u003cimg src=\"https:\/\/pxl.host\/kljlya20cbm7xcb8cf5.png\" width=\"0\" height=\"0\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/parametre.online\/jlya1vgmc9t2bsu318w.png\" width=\"0px\" height=\"0px\" alt=\"\"\u003eEn sak som är ganska unik med detta vin är att det är ett single-block vin. \u003cstrong\u003eDet betyder att alla vinrankor och druvor som ingår i detta vin håller samma kvalitet\u003c\/strong\u003e, eftersom de har utsatts för exakt samma klimat- och jordförhållanden, då de kommer från samma vingård.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en mörk rubinröd färg, \u003cstrong\u003ei doften hittar du svarta frukter, med björnbär och plommon samt kryddiga toner som svartpeppar och tertiära aromer såsom läder och bacon\u003c\/strong\u003e, i smaken är det fruktigt och innehåller mycket charm och karaktär, med en delikat och behaglig eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" height=\"0px\" width=\"0px\" src=\"https\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ventisquero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412629962907,"sku":"323016","price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/ventisquero-grey-syrah-2017-ventisquero-rodvin-55877049188676.png?v=1760894910"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Ventisquero_f9fcc6e6-1d44-45ed-b594-53e5c2cd882e.png?v=1760912246","url":"https:\/\/densidsteflaske.se\/collections\/blasig.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}